Este aperitivo es ideal para cuando tengamos invitados. Super fáciles de hacer, haremos las delicias de nuestros comensales.
Imposible comerse sólo uno!
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
10 láminas de pasta filo
300 g de queso crema (tipo philadelphia)
300 g langostinos
Aceite de oliva o mantequilla
ELABORACIÓN
Cortar cada lámina de pasta filo en 9 cuadrados iguales.
Rellenar, con la ayuda de una cuchara pequeña, con queso crema y poner el langostino. Si es muy grande podéis cortarlo por la mitad.
Cerrar el brick y ponerlo boca abajo en una bandeja de horno con papel vegetal, para que no se nos pegue.
Pintar con aceite de oliva o mantequilla deshecha.
Hornear a 180 grados hasta que los bricks estén dorados.
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