Soy Estefanía Lara, vivo en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) y trabajo de maestra de Educación Infantil. Entre mis pasiones están los niños, el baile, el deporte y sobretodo la cocina. De esta última afición debo gran parte a mis padres José y Luisa, de los cuales he aprendido un sinfín de cosas y entre ellas la pasión por la cocina. Supongo que desde pequeña me he ido impregnando de esos detalles que te hacen ser como eres. Recuerdo con especial cariño el día que teníamos invitados en casa. El esmero de mi madre por la mesa perfecta, las horas en la cocina preparando suculentos platos, el valor de un plato bien presentado... A lo largo de estos años, con estos dos grandes maestros y con mi curiosidad infinita por la cocina, he ido recopilando un sinfín de recetas y trucos culinarios. CookingbyNia surge de la necesidad de organizar mis recetas y disponer de un lugar dónde acudir a consultarlas. Y si de paso otras personas pueden disfrutar cocinando y hacer disfrutar a sus comensales mejor que mejor! No hay felicidad más sincera que hacer felices a los demás y a mí me encanta hacerles felices cocinando para ellos.
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