Hoy os traigo una receta para hacer salsa brava de forma fácil para acompañar nuestras patatas fritas.
INGREDIENTES
1 huevo
1 diente de ajo
250 ml aceite de girasol
Sal
2 Cucharadas de Kétchup
1 Cucharadita de Salsa Tabasco (2 si lo queremos más picante)
ELABORACIÓN
En el vaso de la batidora eléctrica poner el huevo a temperatura ambiente, 200 ml de aceite de girasol, sal y el diente de ajo picado. Montar con la batidora y ir añadiendo aceite de girasol lentamente hasta conseguir una salsa bien ligada.
Añadir 2 cucharadas soperas de kétchup y una cucharadita de salsa Tabasco, y mezclar bien.
Lista para servir junto unas patatas fritas!
