Guacamole

INGREDIENTES
(Para 4 personas)

60 g de cebolla
120 g de tomate rojo
1 cucharadita de Tabasco
50 g de aceite de oliva virgen extra
zumo de 1/2 lima
4 aguacates pequeños o 2 grandes
Sal

ELABORACIÓN

Poner en la Thermomix o batidora eléctrica los ingredientes a trozos, por el orden enunciado. Si lo hacemos en la batidora eléctrica deberemos cortar los trozos más pequeños.
Programar 15 segundos. Velocidad 4 y, seguidamente, 10 segundos. Velocidad 7.